Die Afrikawoche begann am 28.03.  mit Misir Wot und Alisha Wot, einem herrlichen Linsen- und Kartoffelragout. Die Stimmung war gut, und die afrikanische Musik lud zum Verweilen ein.

Vorbereitung des Marokkanischen Dattel Käsekuchen

Text: Lip, Fotos: Herr Schadeweg

 

Themenwoche Afrika vom 28.03. bis 01.04.2022

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